Saisonspezialitäten

Wild-Zeit im Parkhotel

Genießen Sie unsere Spezialitäten in der Alten Stube

Carpaccio vom Rehrücken
mit marinierten Pfifferlingen, kleinem Feldsalat
 und Kartoffel-Preiselbeer-Vinaigrette
11,50 €

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Kürbisschaumsüppchen
mit geräuchertem Wildschinken
6,50 €

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Geschmorter Hirschgulasch
mit Stockschwammerln
Rotweinbirne, Rosenkohl und Mandelspätzle
17,50 €

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Wildschweinrücken
mit Pilzgemüse, Kräuter-Schupfnudeln
und Aprikosen-Thymianjus
19,50 €

Tischreservierungen unter Telefon 08825-290